GRYTERETTER:
Vi beregner ca 500g gryte pr. pers.
Biff stroganoff 299,- pr kg
Storfekjøtt, tomatpure, paprika, sopp, fløte, dijon, salt, pepper. (Allergener: laktose, sennepsfrø, sulfitt).
Bouef borgugnon 329,- pr kg
Storfekjøtt, rødvin, sellerirot, gulrot, sopp, balsamico, bacon, tomatpure, bladpersille, timian, rosmarin, laubærblad, salt, pepper, maiziena. (Allergener: sellerirot, sulfitt).
Viltgryte 349,- pr kg
Hjortekjøtt, potet, gulrot, purre, sopp, sellerirot, løk, fløte, salt, pepper, maiziena, soyasaus. (Allergener: laktose, selleri, soya).
Tacogryte 299,- pr kg
Storfekjøtt, svinekjøtt, tomatpure, løk, hvitløk, paprika, spisskummin, ingefær, selleri, bønner, chili, salt, pepper. (Allergener: belgvekster, selleri).
Chili con carne 299,- pr kg
Oksekjøtt, svinekjøtt, paprika, paprikapulver, bønner, løk, kardemomme, sjokolade, hvitløk, stangselleri, tomatpure, smør. (Allergener: belgvekster, laktose, selleri),
LammefrikassÈ 359,- pr kg
Lammekjøtt, sellerirot, løk, kålrot, gulrot, erter, dill, hvetemel, fløte, melk, smør, laubærblad, salt, pepper. (Allergener: Laktose, gruten, selleri, belgvekster).
Lammegryte tajin 349,- pr kg
Lammekjøtt, tomatpurre, hakkede tomater, squash, aubergine, løk, karri, salt, pepper, cummin, bladpersille, rosiner.
COQ AU VIN 329,- PR KG
Kylling lårkjøtt, rødvin, sellerirot, gulrot, sopp, balsamico, bacon, tomatpure, bladpersille, timian, rosmarin, laubærblad, salt, pepper, maiziena. (Allergener: sellerirot, sulfitt).
Lapskaus lys/brun 249,- pr kg
Svinekjøtt, kålrot, gulrot, potet, sellerirot, spekk, salt, pepper. (Brun lapskaus inneholder også storfekjøtt). (Allergener: selleri)
HELSTEKT KJØTT:
Vi beregner mellom 200-250g med benfritt kjøtt pr. porsjon.
STORFE INDREFILET 1199,- PR KG. Minimun 8 pers.
Helstekt med salt og pepper.
ROASTBIFF 749,- PR KG:
Helstekt med salt og pepper.
HjORT YTREFILET 999,- PR KG.
Minumum 8 pers.
Helstekt med salt og pepper.
TILBEHØR:
Vi beregner 200g grønnsaker eller salat pr. porsjon og ca. i 250g potetprodukt eller ris pr. prosjon.
Potetpuree 199,- pr kg
Potet, fløte, smør, salt, pepper. (Allergener: Laktose).
fløtegratinerte poteter 249,- pr kg
Poteter, fløte, ost, salt, pepper, timian. (Allargener: laktose)
ovnabakte poteter 199,- pr kg
Poteter, vegetabilsk olje, salt, pepper, timian.
ovnsbakte grønnsaker 199,- pr kg
Sesongens rotgrønnsaker, olje, salt, pepper.
Frisk salat 199,- pr kg
Sesongens friske råvarer
Kokt ris
Ris, salt
grønnsakspuree (eks. sellerirot) Annet kan avtales etter ønske
Sellerirot, fløte, smør, salt, pepper. (Allergener: selleri, laktose).
SAUSER OG VINAGRETTER:
Vi beregner 60g pr, porsjon.
Et beger holder til 3 porsjoner og inneholder 180g saus.
bernaise 79,- pr stk
Grønnsakskraft (vann, løk, hvitvinseddik, sulfitt, persille, estragon, timian, laubærblad, hvit pepper), smør, hvitvin, sukker, rapsolje og eggeplomme. (Allergener: egg, sulfitt, laktose)
steinsopp saus 89,- pr stk
sopp, steinsopp, fløte, hvitløĸ smør, hvitvin, sulfitt, salt, pepper. (Allergener: Laktose, sulfitt).
Rødvinssaus 89,- pr stk
oksekraft (gulrot, sellerirot, løk, purre), rødvin, sulfitt, rødvinseddik, sukker, tomatpurre, salt, pepper, maisstivlese. (Allergener: selleri, sulfitt).
Peppersaus 89,- pr. stk
Oksekraft (gulrot, sellerirot, løk, purre), rødvin, fløte sulfitt, rødvinseddik, sukker, tomatpurre, salt, 4 sorter pepper, maisstivlese. (Allergener: selleri, sulfitt, laktose).
Chimichurri 89,- pr stk
Koriander, bladpersille, oregano, hvitløk, chili, rødvinseddik, sulfitt, sitronjuice, olivenolje, salt. (Allergener: sulfitt).
Åpningstider:
Mandag til fredag
10.00 – 18.00
Lørdag
09.00-16.00
Kontakt info:
Tlf: +47 916 20 291
Mobil: +47 67 53 47 37
Epost: bestilling@hovikveien.no
Besøksadresse:
Høvikveien 34, 1363 Høvik
Org: 976 083 474