Kolonial
Små funn som du kanskje ikke kom for, men som plutselig kan få en fast plass på kjøkkenbenken.
For spørsmål eller bestillinger:
I kolonialavdelingen finner du nøye utvalgte produkter fra produsenter som legger vekt på kvalitet og smak. Her står råvarene i sentrum. Olivenoljer, eddiker, risottoris, pasta og utvalgt hermetikk. Det som trengs for å løfte en rett fra god til gjennomført.
Noen av favorittene
Vi fører et bredt utvalg balsamico fra Acetaia Gusti, fra medalje 1 til tradisjonell DOP lagret i opptil 25 år. Flere av variantene leveres i solide treskrin. Produkter med dybde, balanse og karakter. Kanskje en gave til deg selv eller noen du setter ekstra pris på?
Olivenolje fra Frantoio Muraglia i Puglia, produsert med lange tradisjoner for olivendyrking og håndverk. Oljen holder svært høy kvalitet og leveres i håndlagde keramikkflasker med særpreget design. En råvare som både smaker og synes.
Pasta fra Pastificio Gentile, laget etter tradisjonelle metoder i Gragnano. Langsom tørking og bruk av bronseformer gir pastaen en ru overflate som binder sausen godt. Rett og slett ekte italiensk håndverk.
Vi fører Acquerello risottoris, ansett som en av verdens beste. Langtidslagret og nøye foredlet for optimal konsistens og smak. Resultatet er en kremet og balansert risotto med tydelig kjerne.
For spørsmål eller bestillinger:
